składniki:
25 dag zmielonych orzechów włoskich
15 dag cukru
1 jajko
sok z 1 cytryny
polewa:
4 żółtka
4 łyżki cukru kryształu
1/3 tabliczki czekolady
dodatkowo:
10 dag dżemu z moreli lub brzoskwiń
10 dag zmielonych orzechów włoskich
5 dag cukru pudru
wykonanie:
Z orzechów, cukru,jajka i soku z cytryny wyrobić ciasto. Następnie rozwałkować je do grubości 1 cm i kieliszkiem wykrawać krążki. piec w średnio nagrzanym piekarniku. Po upieczeniu łączyć po 2 przy pomocy dżemu. Na parze utrzeć żółtka z cukrem kryształem i czekoladą. W tak przygotowanej gęstej polewie moczyć każde ciastko a na koniec zanurzać w zmielonych orzechach, wymieszanych z cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz