piątek, 24 października 2014

Zupa krem z cukini

Oto moja propozycja na szybką jesienną zupę. Jest szybka w przygotowaniu, zdrowa i sycąca.







Składniki:

2 średnie cukinie
2 ziemniaki
1 pietruszka
1 marchewka
1 dowolny serek topiony
2 litry bulionu
sól
pieprz
grzanki

Wykonanie:

Warzywa czyścimy,myjemy i kroimy na kawałki. Zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości. Miękkie warzywa miksujemy i dodajemy pokrojony serek topiony, cały czas podgrzewając i mieszamy do momentu aż serek się rozpuści. Gorącą zupę podajemy z grzankami.

Smacznego!


Szybkie zupy!

3 komentarze:

  1. super, uwielbiam takie zupki! idealna na chłodne jesienne wieczory :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Szybko i pysznie ;) Dziękuję za udział w akcji SZYBKIE ZUPY!

    Pozdrawiam i zapraszam do siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Właśnie się zastanawiałam co zrobić z właśnie co zerwaną cukinią i... chyba będzie jutro pyszna zupka:).

    OdpowiedzUsuń